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ダッチオーブンで作る 白身魚とハーブのオーブン蒸し のレシピ Hondaキャンプ Honda  今回は魚の焼き方（ポワレ）をご紹介します！！ ポワレはフライパンで焼く調理法なので、家庭でも割とやりやすいですし、基礎的な調理法なので覚えておくといいでしょう！ 今回使用する魚は小さめのチダイという鯛ですが、基本的に白身魚であれば同じやり方で大丈夫です。 また、家コイチ Nibea albiflora (Richardson) ニベ科の他の魚へはここから 魚貝の物知り度／★★ 知っていたら達人級 食べ方 刺身（鮮度がよければ）／塩焼き／煮つけ／ フライ／ポワレ 非常に美味 大きさ 50センチ前後になる 生息域 山陰、高知、瀬戸内海以南。 コイチ 魚 レシピ